Cavolo cappuccio verde

€ 3,00 / Cespo

Cavolo cappuccio a punta, bianco e tenero, ottimo sia cotto sia crudo in insalata. Il cavolo cappuccio ha un alto contenuto di glucosinolati, sostanze che ritroviamo nelle crucifere e che, aiutando il fegato a eliminare le tossine, svolgono un ruolo protettivo contro il cancro. È anche una buona fonte di vitamina C.

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